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Soho Kitchen 鹽焗秋葵

鹽焗秋葵。它,其滑潺潺果膠含豐富可溶性膳食纖維,能清除腸道廢物;其所含蛋白質大多是人體所需氨基酸,脂肪裡大多為不飽和脂肪酸,所以不少人減肥都會選吃秋葵。

 

而且這道菜十分簡單。話說我也被薰陶一起睇波,故基本上是一邊看電視一邊洗秋葵,在等它浸、拿去焗後也能一直看,只是放進焗爐時要中途離開數分鐘而已。雖簡單但甚香口,作為睇波小吃是非常合適呢!唯一是緊記宵記不要太晚吃,離睡覺至少要有兩小時喔。

 

材料︰

秋葵    十多條


芝麻   適量

香草   適量

 

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Poor Gal

窮女子,但係極為食,出街貴到喊不如自煮,故返工帶飯,放工煮飯。同居人熱愛運動,健康至上,小妹唯有自行發掘健康好味菜式,連帶自己都健康埋,少啲病,目標是慳返啲醫藥費,可以買啲好食材。