香港人公私事皆繁忙，加上食無定時，便秘時有發生。排毒過程固然辛苦，宿便難清令肚子脹脹也令身心疲累。注重外觀的朋友，身型標準，小腹凸起尤其礙眼。主張「腸道清道夫」的補充劑如雨後春筍，各大連鎖藥店都能買到。但吃補充劑前，我們還有其他天然食物幫助清理腸道嗎？以下7種排毒食物並不罕見，配合良好生活習慣，祝願各位2022年腸道健康！
- 乳酪
乳酪除了含有大家熟知的蛋白質及鈣質外，還可幫助補充人體所需的益生菌。人體有近7成免疫細胞都在腸道中，所以吸收足夠益生菌，能促進腸道健康之餘，更有助提升免疫力。
圖片來源：thekitchnn - 香蕉
香蕉具有豐富的水溶性膳食纖維及非水溶性膳食纖維，水溶性膳食纖維可降低體內膽固醇、穩定血糖水平；非水溶性膳食纖維則能刺激腸臟蠕動，維持腸臟暢通，預防便秘。但要留意的是，腎病患者、糖尿病患者及腸易激綜合症(irritable bowel syndrome)患者進食香蕉時需特別注意，畢竟香蕉的鉀質及碳水化合物較豐富，當中的果寡糖也容易引致腹脹及腹痛。
- 黑木耳
黑木耳是一種含有豐富非水溶性纖維的食用菌類，纖維會在大腸中吸收水份並膨脹，有助刺激腸道蠕動，預防便秘。
圖片來源：zhdate - 柚子
柚子味道清甜，富含膳食纖維、鉀離子、維生素C等營養成分，維生素B雜的含量也多，有助腸道蠕動，通便且改善便祕。
- 味噌
味噌湯是日本人必備家庭食品，原來味噌跟乳酪一樣，製作過程中涉及發酵作用，令味噌富含益生菌，更是乳糖不耐症患者的另類食物選擇。
圖片來源：jpinfo - 奇異果
奇異果中的水溶性纖維跟非水溶性纖維的比例約為1:2，更被譽為是最能幫助排便的黃金比例。曾有研究指出，連吃14天奇異果可改善逾7成便秘問題，稱得上是天然軟便劑。
- 水／鹽水
坊間有早上一杯鹽水有助排便的說法，原理其實是以水份「重啟」休息已久的腸道，刺激其蠕動，所以一般暖開水也有同樣效果。
