菠蘿搶購熱潮告訴你的事 最近台灣鳳梨掀起一陣搶購熱潮，雖然鳳梨和菠蘿品種和產地不同，以致它們在形態、風味和口感方面有分別，不過其實兩者整體營養價值差不多。菠蘿味道酸酸甜甜，可當水果或煮菜。除了味道不錯，菠蘿對身體亦十分有益，有幫助消化、增強免疫力及恢復力等功效。
鮭魚の亂！人人都想食鮭魚，但係咪人人都識鮭魚？ 近日鮭魚成為熱話，台灣不少年輕人為了能夠滿載而「鮭」而改名。甚麼是鮭魚？其實鮭魚即是香港人所說的三文魚。究竟美味的三文魚有甚麼吸引之處？怎樣吃三文魚才更健康？
打邊爐都可以食得健康！ 香港人喜歡在假日相約朋友、家人聯誼，除了一起去運動，大家亦不時聚餐，而最簡單也最容易滿足大夥兒口味的不少得吃火鍋。不過很多人都怕吃火鍋會影響健康，其實只要懂得選擇食材，正在進行健身或減重計劃的你也可享用健康美味的火鍋。
氣血不足者的運動指南 運動毋容置疑是有益身心，但對於體質比較虛弱氣血不足的人士來說，可能會愈運動愈虛弱。對食無定時及經常熬夜的現代都市人、節食控食的減肥人士、月經期的女士而言，若突然增大運動量，會令原本已不足的氣血變得更加虛弱，失去運動有助健康的意義。
肌肉流失 由成年開始﹖ 隨著年紀增長，肌肉會慢慢退化。若果運動量長期不足夠，有機會出現肌肉萎縮的現象。肌肉流失程度與速度因人而異，而當成年人過了50歲後，肌肉流失的速度開始加快，有可能導致經常腰痠背痛或容易拉傷肌肉。若對以上情況置之不理，很容易就變成肌少症。
奇亞籽，點食先啱﹖ 上班一族忙著工作，又忙著社交，餐餐「大魚大肉」，夏日天時，亦少不免經常嘆上一杯手搖飲品，每日吸收過千卡路里，「積埋積埋」，與「肥胖」越來越近。因此，近年大推的奇亞籽（Chia Seed）成為女士熱話，再加上Youtuber實測，奇亞籽成效大大受到注目。
消暑飲食 愈食愈熱﹖ 炎炎夏日吃一球雪糕、喝一口冰凍飲品實在是消暑佳品，尤其運動後體溫更高，的確難以抵抗各種冰涼飲食。不過其實經常進食冰凍的食物並不能達到消暑的效果，反而有可能影響血液循環與腸胃功能，導致越吃越熱。以下分享3種常見的消暑飲食陷阱，提醒各位夏天如何食得健康。
紅菜頭是運動員的「興奮劑」﹖ 近年有研究發現人體在攝取硝酸鹽後，會把它轉化成一氧化氮（Nitric Oxide），有助擴充血管、改善血流等，適合關注心血管健康的人。除此之外，硝酸鹽可幫助運動員更有效地利用體內的能量，提升肌肉運動的效率和表現。
增強免疫力？識食梗係食呢啲！ 運動可強身健體，但要增強身體免疫力，則應從飲食著手，透過不同食物攝取充足營養。要維持良好的免疫力，除了選擇營養豐富的食物，更要戒掉偏食習慣，吃清淡一點，對消化系統壓力少一點，免疫力都會提升。
多菜少肉無難度？ 何謂「健康飲食」？多食蔬菜必然是其中的答案。但現代社會中，又有多少人可以實行呢？根據衞生署防護中心於2016年進行的行為風險因素調查發現，大約只有三成香港人有每天進食三份以上蔬菜的習慣。
「果」然奇異！ 筆者首次踏足新西蘭並有機會「跟著果農去旅行」，由果農親自介紹如何培植當地盛產的奇異果，包括種類、品質檢定以及營養價值與健康上的科研結果。熱愛運動同時愛挑選健康食品的讀者，不要錯過下文為你介紹有關奇異果的實用知識及簡單自煮食譜分享......
再「少」一點甜 換多一點健康 眾所週知，攝取過量糖份除增加蛀牙機會，影響牙齒健康外，還會增加體重及囤積脂肪，引致肥胖，患上各種慢性疾病的風險長遠也會提高。不少人已經開始關注日常飲食習慣，如外出用餐時實踐三「少」策略，包括「少」油、「少」鹽及「少」糖。
